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4月17日，我校第七屆“舌尖上的山科”廚藝展示品鑒活動(dòng)如期而至。黨委副書記、校長(zhǎng)劉福玉出席活動(dòng)并講話，黨委副書記李保城主持活動(dòng)。

劉福玉在講話中指出，我校始終高度重視食品安全工作，堅(jiān)持食堂公益性原則，全面貫徹“保障優(yōu)先，服務(wù)至上”工作理念，以“凝聚服務(wù)育人共識(shí)、增強(qiáng)服務(wù)育人能力、優(yōu)化服務(wù)育人環(huán)境、提升服務(wù)育人效能”為目標(biāo)，全力構(gòu)建特色鮮明、務(wù)實(shí)高效、服務(wù)一流、保障有力的后勤服務(wù)育人體系，師生服務(wù)滿意度不斷提高。

本屆廚藝展示品鑒會(huì)頗具特色亮點(diǎn)，餐品種類多樣、形態(tài)各異，主食造型雕刻、美味甜點(diǎn)拼盤、菜品創(chuàng)新烹飪、全新飲品展示，各種美味佳肴琳瑯滿目，彰顯出廚師們高超的技藝和中華飲食文化的精巧絕妙。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，人頭攢動(dòng)。從中式糕點(diǎn)到西式美食種類繁多，有現(xiàn)場(chǎng)制作的8米大蛋糕、迎賓瓜燈雕刻作品、烤乳豬、金絲鳳尾蝦、鵬展翅等200余種美食。讓到場(chǎng)師生直呼過癮。

活動(dòng)特邀濰城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主任康曉明、餐飲科科長(zhǎng)劉朝輝，望留市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)王博明等一行，學(xué)校黨委（校長(zhǎng)）辦公室、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部（教師工作部）、團(tuán)委、學(xué)生工作處（武裝部）、安全保衛(wèi)處、后勤服務(wù)管理處等部門負(fù)責(zé)人、各系部黨總支副書記，各餐飲公司負(fù)責(zé)人、供貨商代表，廣大師生員工以及一線餐飲服務(wù)人員6000余人共同體驗(yàn)這場(chǎng)視覺味覺盛宴。濃濃美食香，暖暖校園情。下一步，我校后勤將以全心全意服務(wù)師生為宗旨，以“保運(yùn)行、保安全、保質(zhì)量”為根本，多措并舉，統(tǒng)籌安排，保障餐飲供給和安全監(jiān)管，不斷提高師生幸福感和滿意度，助推學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。

（撰稿：唐俊斌；審核：趙學(xué)云）