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我院餐廳順利通過省高校食堂管理工作專項(xiàng)檢查

作者:胡興珠 來源:膳食服務(wù)中心 學(xué)院辦公室 發(fā)布時間:2010-04-20 點(diǎn)擊數(shù):

4月11日上午,省高校食堂管理工作專項(xiàng)檢查評比專家組來我院檢查學(xué)生食堂管理工作,黨委書記李建鐵、院長徐建明、副院長王永智、院長助理孫淑敏、相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人及膳食服務(wù)中心全體人員參加了匯報會、反饋會。

  匯報會上,院長徐建明代表學(xué)院對檢查組的到來表示熱烈歡迎,并向?qū)<医M介紹了學(xué)院概況及學(xué)院膳食服務(wù)方面的工作,王永智副院長就我院膳食服務(wù)工作的基本情況、組織管理、具體措施和辦法向?qū)<覀冏髁嗽敿?xì)介紹。

  專家組認(rèn)真聽取了我院學(xué)生膳食管理工作情況的匯報,查閱了相關(guān)檔案資料,現(xiàn)場查看了學(xué)生餐廳并組織了現(xiàn)場問卷調(diào)查,學(xué)生滿意度達(dá)到了97%。

  反饋會上,山東警察學(xué)院副院長譚永紅代表專家組從三個方面對我院的膳食管理工作給予了充分肯定,一是高度重視、組織健全、管理科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn);二是基礎(chǔ)管理工作規(guī)范、運(yùn)行機(jī)制合理、檔案材料完備;三是飯菜花樣豐富、價格合理、特色突出鮮明。

  最后專家組建議,學(xué)校要堅(jiān)持“以評促建、以評促管、以評促改、評建結(jié)合、重在建設(shè)”的檢查評比原則,在今后的膳食管理中進(jìn)一步加強(qiáng)資金投入,進(jìn)一步細(xì)化文字材料,進(jìn)一步加強(qiáng)對售餐人員的形象禮儀培訓(xùn)。

  最后,徐建明院長就專家組所提出的寶貴意見表示感謝,并表示在今后的學(xué)院膳食工作中一定會再接再厲,著手整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,進(jìn)一步做好我院的膳食管理工作。


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