5月24日下午第六屆“廚神杯”大學(xué)生廚藝大賽在我院餐廳順利舉行。各院系積極組織代表隊(duì)參賽,比賽現(xiàn)場氣氛活躍、內(nèi)容精彩,充分展現(xiàn)了同學(xué)們參與活動的積極性。學(xué)院副院長趙軍、各院系部學(xué)生科科長及膳食服務(wù)中心全體工作人員出席了大賽。
當(dāng)聽到宣布大賽開始時,同學(xué)們立即投入到緊張的比賽當(dāng)中。三名參賽選手分工明確,合作默契,一名主廚,一位負(fù)責(zé)燒菜,一位負(fù)責(zé)排盤。伴隨著廚具相觸發(fā)出的叮叮當(dāng)當(dāng),一道道精心準(zhǔn)備的菜肴展現(xiàn)在大家面前。評委團(tuán)由5位食堂廚師組成,他們認(rèn)真、公平、公正地爆、防治燙傷等工作,安排賦分測評,通過在色澤、形狀、味道、比賽操作過程等方面進(jìn)行打分,最終決出一等獎二名,二等獎三名,三等獎四名,優(yōu)秀組織獎2名。
在比賽中膳食服務(wù)中心特別注意防火、防爆、防止?fàn)C傷等工作,安排專人為每隊(duì)開關(guān)爐灶,指導(dǎo)大小火,并配備滅火器,以防安全事故發(fā)生,為活動的順利開展提供了安全保障。

比賽現(xiàn)場

趙軍副院長觀看比賽

評委認(rèn)真評分

為一等獎選手頒獎