5月13日下午16:00由團(tuán)委學(xué)生處主辦、膳食服務(wù)中心承辦的第八屆“廚神杯”大學(xué)生廚藝大賽正式拉開帷幕。本次大賽共有11支代表隊(duì),66名參賽選手參加比賽。各院系積極參與,認(rèn)真組織比賽,截止到下午17:30分,本次大賽圓滿結(jié)束。學(xué)院掛職副院長田立疆、團(tuán)委學(xué)生處處長譚清國、督導(dǎo)辦公室主任秦振友、圖書館館長婁風(fēng)來、化學(xué)與工程系主任李志賢、國際交流與合作中心主任王曉彬、團(tuán)委學(xué)生處副處長尹建健及膳食服務(wù)中心主任劉洪明、副主任門玉琢、科長段有勇出席了大賽。
田立疆致開幕詞并宣布大賽開始,各參賽同學(xué)立即投入到緊張的比賽當(dāng)中。各隊(duì)三名參賽選手分工明確,合作默契,順菜、炒菜、裝盤一氣呵成。由督導(dǎo)辦公室主任秦振友帶領(lǐng)的4位評委在比賽過程中認(rèn)真巡視、觀看選手的操作,他們的操作方式及裝盤技巧得到嘉賓、評委、同學(xué)們的一致贊揚(yáng)。經(jīng)過30分鐘的精心烹飪,一道道色香味俱全的菜肴展現(xiàn)在大家面前。5位評委從色澤、形狀、味道、比賽操作過程等方面認(rèn)真、公平、公正地賦分測評,最終決出一等獎二名,二等獎三名,三等獎四名,優(yōu)秀組織獎兩名。
在比賽中膳食服務(wù)中心注意防火、防爆、防治燙傷等工作,特別邀請到安全保衛(wèi)處劉楓林老師帶領(lǐng)安全員在現(xiàn)場執(zhí)勤,并配備滅火器。同時(shí)中心安排專人為每隊(duì)開關(guān)爐灶,指導(dǎo)大小火,以防安全事故發(fā)生,為活動的順利開展提供了安全保障。

認(rèn)真制作每一道工序

參賽外國留學(xué)生

比賽現(xiàn)場

一等獎獲得者