5月17日下午15:18由團(tuán)委學(xué)生處(公寓管理中心)主辦、總務(wù)處(膳食服務(wù)中心)承辦的我院“聯(lián)通杯”第十屆大學(xué)生“廚神”廚藝大賽暨第一屆“舌尖上的山科”廚藝展示品鑒會啟動儀式正式拉開帷幕。學(xué)院副院長李保城、團(tuán)委學(xué)生處處長高洪榮、副處長陳守學(xué)、尹健健、譚安華、總務(wù)處處長劉廣合、副處長門玉琢、焦世祥出席了大賽。
本次大賽由門玉琢主持,李保城致開幕詞。他指出,民以食為天,食以安為先。多年來,學(xué)院黨委高度重視我院伙食工作,關(guān)心關(guān)注師生的飲食生活。我院伙食工作兢兢業(yè)業(yè),一直走在了全省高校的前列,連續(xù)多年被評為省級、市級“先進(jìn)單位”。希望今天參賽的同學(xué)們賽出水平、賽出友誼、大膽創(chuàng)新、確保安全。同時(shí)李保城宣布第一屆“舌尖上的山科”廚藝展示品鑒會(美食周)將于2017年5月22日正式啟動。
參賽學(xué)生代表王緒洋及評委代表尹健健分別發(fā)言,高洪榮宣布此屆“廚神”廚藝大賽暨第一屆“舌尖上的山科”廚藝展示品鑒會開幕。伴隨著禮花的轟鳴,12支參賽隊(duì)伍有序的投入到緊張的比賽中。
“煎、炸、蒸、煮、炒”同學(xué)們上演了“十八般武藝”,專注的神情、精美的刀工、豐富的想象,同學(xué)們的表現(xiàn)得到了現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)、評委的一致贊揚(yáng)。經(jīng)過30分鐘的“熱火朝天”,一道道別具風(fēng)味的菜品展現(xiàn)在大家面前,西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、京醬肉絲、糖醋排骨、孔雀開屏魚……現(xiàn)場評委按照評分標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真、公平、公正賦分,劉廣合宣布了比賽結(jié)果。
在比賽中總務(wù)處注意做好防火、防爆、防燙傷等安全工作,安排專人為每個(gè)參賽隊(duì)開關(guān)爐灶,以防安全事故發(fā)生,為活動的順利開展提供了安全保障。

開幕式現(xiàn)場

比賽現(xiàn)場

參賽作品

評委測評

頒獎

賽后合影