12月18日，濰坊濱海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局對駐濱海學(xué)校開展食堂食品安全大檢查。最終，我院濱海校區(qū)餐廳管理水平與服務(wù)能力獲得食品安全評審組的一致肯定，被評為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級A級餐廳。
評審組分別對濱海校區(qū)餐廳的許可管理、人員管理、采購貯存、清洗消毒、食品添加劑等九個方面進行了嚴(yán)格地檢查。評審中，對學(xué)校餐廳環(huán)境衛(wèi)生、各操作間加工現(xiàn)場、地面排水、餐廚廢棄物處置等場所進行了環(huán)境情況檢查；對餐廳通風(fēng)排煙、采光照明及冰箱冷庫等設(shè)備設(shè)施進行了運轉(zhuǎn)情況檢查；并仔細(xì)查看了餐廳從業(yè)人員健康證、食品原材料索證索票和各類臺帳的登記情況。評審組認(rèn)為我院濱海校區(qū)高度重視餐廳食品安全，管理舉措有力，制度執(zhí)行到位，總體安全保障情況成績突出，達(dá)到A級餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
被評為A級餐廳是濱海校區(qū)餐廳的榮譽，也是對我院一貫重視包括食品安全在內(nèi)的校園安全工作的充分肯定。我們將以此為起點，繼續(xù)抓好餐廳的安全管理，努力提高餐廳服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為廣大師生的身體健康和安心學(xué)習(xí)提供有力保障。
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